完全無添加の手作りソーセージの店「東屋ミートセンター」（山梨県・富士河口湖町）

2022年12月14日

昭和25年創業の老舗であり、ドイツのレシピを元に作れらたハム・ソーセージを販売しているお店です。

こんにちは。blog管理人の”しょうまん”です！！
blogへのアクセスありがとうございます。

表看板には㈱東屋ミートセンターさんと書かれていますが、これは会社名を指していて、
店名は『アルフォンス・デー』さんとのこと。

お店の外見は、パッと見て何のお店か分かりにくいかもしれませんが

なんと！！！
本場ドイツの資格を持つ店主が・・・

ドイツ国際食肉加工コンテストで金賞・銀賞を受賞された
権威あるお店なんです！！！

それだけじゃない。。。
Googleの口コミは★4.4と、これまたスゴいですよね！！（2022年12月現在）

嬉しいことに、受賞されたのと同じソーセージを購入して味わうことができます。

店内は、思ったよりポップでラフな感じ。
ショーケースはほぼ空で、商品は冷凍庫から出してくれます。

なんか面白い雰囲気なお店です。

お店の方は、感じが良くて優しそうなおじちゃんでした。

売ってるものは、ハム・ソーセージはもちろん、
普通のお肉屋さんにあるのと同じようなお肉も豊富にあって
キャンプやBBQのお肉をここで購入されるお客さんんも多く、も人気のようです。

今回、僕たちが購入したのはリヨナ・ペッパー200ｇ 700円

スライスしてそのまま食べられるソーセージは
塩気がしっかりあって、ぷりぷりした弾力、そしてきめ細かい。
黒胡椒の部分を食べるとスパイシー感が口に溢れ出して美味しいです。

ビールんおおつまみに最高です！

もう一つは
ブラッドヴルスト(粗びき皮付)ハーブ480円

薄皮で食べやすく、中はぷりぷりジューシー！
なめらかで肉肉しいのに脂もジュワッと。
ハーブのアクセントが適度に効いてていい感じです。

ソーセージのパッケージには、オススメの調理方法が書かれているので参考にしてください。

イートインも出来るのでテーブルもあり、
ここではステーキやホットドック、焼きそばや牛スジ煮までありました。

有名人のサインや写真が多数あるのは、有名店ならではですね。

お目当ての商品がある方は、事前に電話で確認してから行かれるのをオススメします。

富士河口湖町にいらした際はお土産に是非どうぞ！
そして、遠方の方には通販もあるのでご活用ください。

本場ドイツで修行したシェフの手作りソーセージを召し上がって下さいね〜

お店情報