富士吉田に信玄餅の金精軒がオープン、富士山を眺めながら絶品和菓子を
令和5年4月12日に富士吉田市の中心部、富士山に続くように延びた通称「本町通り」沿いに
富士吉田金精軒−富士茶庵（ふじさあん）がオープンしました。
この地は昭和レトロな雰囲気が人気で、富士山ビュースポットとなっており、インバウンドを中心に多くの観光客で賑わっています。
こちらは、もとは金精軒の信玄餅を取り扱いをしていた井出商店さん。
明治16年創業の老舗米穀店で、今回は老舗和菓子店「金精軒」の姉妹店だそうです。
1階には信玄餅を含む和菓子を販売していますが、こちらの売りは2階の喫茶スペース。
和モダンでキレイな販売スペースです。
タイミングによっては和菓子を作ってる姿も見えます。
奥にはノーベル賞受賞、大村智博士の直筆の看板があります。
1階で買った和菓子を2階で食べることが可能です。
2階のカフェ「富士茶庵」は古民家風のオシャレな畳空間で落ち着きます。
ドリンクをPayPayで支払い
山梨の土産といえばこれ
銘菓「信玄餅」をいただきます。
一番の売りは、カウンターの大きな窓。
窓は開け放すこともでき開放的で抜群です。
そしてスタッフの皆さんの笑顔がステキ
カウンターでは嬉しいことにＵＳＢや電源があります。
富士山が一望できる特等席
富士山を眺めながら楽しめるカフェ
素晴らしくずっと見てられます。
雄大な富士山を眺めながら、美味しい和菓子と
まろやかな苦味のコーヒーを味わいながらほっと一息ついてみませんか。
喫茶スぺース最高でしたよ
ゆったりした過ごしたい人にオススメなスポットです。