おさかな食堂「こばさん」元漁師がつくる鮮度バツグン&厚切り&メガ盛りのランチメニューを紹介（山梨県・甲府市）
今回は日替わり海鮮丼で人気のおさかな食堂「こばさん」をご紹介します。
改めまして、blog管理人の”しょうまん”です！！blogへのアクセスありがとうございます。
おさかな食堂「こばさん」は、山梨県の県庁所在地甲府市の住吉地区にある国道20号甲府バイパス小瀬スポーツ公園入口交差点を北へ曲がり約600mの所にあります。
行列が絶えないお店との噂を耳にしていたので、開店11時30分の20分前に到着してスタンバイ！
ですが早く来たといっても注意が必要です。
まずは受付表に名前を書きましょう。
このお店は元漁師が経営されていて、ネタは静岡県戸田港の親方から直接買い付けるなどした新鮮な魚を、一番美味しい食べ方で提供してくれます。
いよいよ開店。
一番に店内へ案内され入店するとカウンター席とテーブル席がありました。
席間にゆとりがあり、清潔感もあって良いですね。
ご主人と店員さんは厨房内におられ、接客担当の女性店員さんが数名おられました。
メニューを拝見し、近海海鮮丼（特）とホッケの焼魚定食を注文しました。
しばらくして、店主自らが料理を配膳し、ネタの説明をしてくれました。
好感度が更にアップ。
こちらは、妻が注文したのは、近海海鮮丼（特） サラダと味噌汁が付いて1,700円
日替わりメニューなので日によってネタが異なりますが、この日はマグロ、ヒラマサ、太刀魚、鯵など。
小鯛、生ホタテ、金目鯛は、（特）と書かれたメニューにしか入らないネタですが
どれも新鮮で厚く切られており良いですね。
シャリはやや甘め
ネタが厚くボリュームあり
種類も内容も満足感があり、もちろん味はいうこと無し。
一方、僕が注文したのは、焼魚定食（トロホッケ半身）お刺身付で1,380円です。
身が厚くてふっくら、脂ののってサイコーに美味い！！
食べ応えがあります。
支払いでは、現金以外にクレジットカードorPayPayも使えます。
僕たちが店を出る頃には長蛇の列ができていました。
お魚料理が大好きな山梨県民なら並んででも食べたくなるのも納得です。
気軽に美味しいお魚料理食べたい時に行かれてみてはいかがでしょうか？
期待を超える味と出会えますよ。
お店情報
| 定休日 | 水曜日 |
| 営業時間 【昼】 【夜】 | 11:30～L.O.14:00 18:00～L.O.21:00 |
| TEL | 055-288-9770 |
| 駐車場 | 10台 |
| https://www.instagram.com/osakana_syokudo_kobasan/ | |
| 座席数 | 42席（テーブル36席・カウンター6席） |
| 価格帯 【昼】 【夜】 | 1,000～1,499円 1,000～2,999円 |
| 住所 | 〒400-0851 山梨県甲府市住吉3-1-24 |