山梨の代表銘菓・信玄餅でおなじみ／2022年元日にオープンした桔梗屋 東治郎 小淵沢店
昨年の１月１日にオープンした桔梗屋 東治郎 小淵沢店（ききょうや とうじろう こぶちざわ店）に行ってきました。
山梨を代表する老舗銘菓店だけあって、モダンで落ち着いた雰囲気がありますね。
ここにはほうとうなどが食べれるレストランも併設されていますが、残念ながらラストオーダーの時間を過ぎてしまい、入店出来ませんでした。
しかし、今回のお目当ては「桔梗信玄餅 極」なので、気を取り直して店内を物色します。
この新商品「極」は昭和43年に寄せられたお客様の声をもとに、約50年の研究年月を費やし、容器もまるごと食べられるように作られたそうで、桔梗屋さんの熱い執念が感じられる逸品です！！
こちらは購入した時の動画です。
さて、店内は桔梗屋の人気商品がオールスター揃っていて見応えがありました👌
”NEW”の文字に惹かれて、『八ヶ岳の牛乳まんじゅう』１個112円も購入。
こちらは牛乳の味が濃厚でとても美味しかったです。
そして、厨房には美味しそうなお菓子がたくさんあり⤴️⤴️
ショーケースが宝石箱のようにキラキラ輝いて見えます！！
こちらは『桔梗信玄マリトッツォ』352円
ふわふわもちもちの白パンにはきなこが振りかけられ、中にはホイップと黒蜜が入っています。
見た目は洋風ですが、味はしっかり信玄餅風でした😉
ちなみに、「マリトッツォ」はイタリア発祥のパンのことで、このパンに大量のクリームを挟んだ伝統的なお菓子のことを「マリトッツォ・コン・ラ・パンナ」というそうです。（Wikipediaより抜粋）
お店情報
| 営業時間 | 9:30～18:00 |
| TEL | 0551-45-9333 |
| 駐車場 | 有 |
| ホームページ | http://kikyouya.co.jp/ |
| 座席数 | 全席禁煙 |
| 住所 | 山梨県北杜市小淵沢町2976 |